Mittagsmenüs

mit frischem Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach nordindischer Art

Bio-Tofu mit Tomaten-Nusssauce, Kokosmilch, Curryblättern und Senfkörnern

Bio-Tofu mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Currysauce

Tofu mit Cashewsauce, Obst und Kokosmilch

Kichererbsen mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, Senfkörnern und Tomaten-Currysauce

Spinat mit Kartoffeln, Ingwer, Zwiebeln und Kokosmilch nach nordindischer Art

rote Linsen mit Tofuwürfel, Curryblättern, Senfkörnern, Zwiebeln und Tomaten nach südindischer Art

Gemüse mit Curryblättern, Senfkörnern, Zwiebeln, Tomaten, Cashewsauce, Ingwer und frischem Koriander

Riesengarnelen mit Cashew-Mandel-Kokosmilchsauce, geriebenem Rahmkäse und frischem Basilikum

gebratenes Lammfleisch mit Linsen, Ingwer und Zwiebeln, verfeinert mit Tomatensauce

mariniertes Lammfleisch gegart mit Tomaten, Paprika und frischem Koriander

Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Currysauce, frischem Ingwer und Koriander

Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Senfkörnern, Curryblättern, Bockshornkleeblätter und Kokos-Currysauce nach südindischer Art

mit Champignons, indischem Rahmkäse, Erbsen und Curry-Rahmsauce

frische Aubergine mit Kartoffeln und würziger Currysauce